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Según el último informe de Naciones Unidas, la obesidad afecta al 31% de las mujeres mayores de 18 años.   Un nuevo informe publicado por cuatro agencias de Naciones Unidas dedicadas a la alimentación, sitúa a Chile como el país con el índice de obesidad más alto de Sudamérica en mujeres. Según el “Panorama de…

Elige alimentos con menor densidad calórica, o sea, que cada porción contiene menos calorías, para bajar de peso y controlar tu apetito. ¿Sentirse satisfecho con menos calorías? Puede sonar como otro truco para bajar de peso, pero no lo es. El concepto de densidad energética puede realmente ayudarte a adelgazar. De hecho, las dietas para adelgazar…

El producto −elaborado por la Universidad de Santiago de Chile y apoyado por FIA− fue creado en base a papas nacionales mezcladas con arroz y subproductos, donde destaca el poseer menos de un tercio de absorción de aceite que las papas fritas tradicionales.   Según el último reporte de la Organización de las Naciones Unidas…

El Colegio de Nutricionistas de Chile y el Senador PPD Guido Girardi, manifestaron su preocupación por las cifras de la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario que señalan que solo un 5,3% de la población se alimenta de manera saludable, y que el 75% de los mayores de 15 años sufren de malnutrición, por lo que se…

A pesar de ser un país con un serio problema de sobrepeso (3 de cada 4 personas sufren de sobrepeso u obesidad), en Chile hay poca cultura sobre la alimentación y estilo de vida saludable. De ahí que existan muchos mitos al respecto, lo que facilita cometer errores a la hora de realizar dietas. Aquí…

Según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), un 32,8% de las mujeres chilenas mayores de 18 años tiene obesidad o sobrepeso, dejándolas en el primer lugar del ranking latinoamericano. En el mismo ámbito, la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 reveló que el 31,2% de la población…

Las personas que comienzan un estilo vida de entrenamiento suelen hacerlo buscando un objetivo, que la mayoría de las veces es bajar de peso. Para saber exactamente cuánto debemos bajar, se utiliza principalmente el índice de Masa Corporal como medida de partida. El Índice de Masa Corporal, o IMC, es un índice adoptado por la…

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